Varoulko Seaside Restaurant

Piraeus ★ 4.6 (5060 κριτικές) 29 πιάτα $$$$

Καταγράψτε τι τρώτε στα ελληνικά εστιατόρια. Θερμίδες και μακροθρεπτικά για κάθε πιάτο, στο iPhone.

Ορεκτικά

ΠιάτοΘερμίδεςΤιμή
Στρείδια σορμπέ βερίκοκοΠρωτεΐνη 8g · Υδατάνθρακες 10g · Λιπαρά 4g 120θερμίδες €24
Καρπάτσιο λαυράκι, πορτοκάλι, μοσχολέμονο, κουμκουάτ, πιπεριά ΦλωρίνηςΠρωτεΐνη 22g · Υδατάνθρακες 8g · Λιπαρά 12g 220θερμίδες €18
Σεβίτσε γαρίδα κοιλάδος, σμέουρα, λευκή σοκολάτα, χαβιάρι OssetraΠρωτεΐνη 20g · Υδατάνθρακες 15g · Λιπαρά 15g 260θερμίδες €26
Κολοκύθι, ψητός ανθότυρος, κουκουνάριΠρωτεΐνη 12g · Υδατάνθρακες 12g · Λιπαρά 18g 260θερμίδες €16
Μπιφτέκι σφυρίδας, κρέμα πιπεριάς Φλωρίνης, βασιλικόςΠρωτεΐνη 26g · Υδατάνθρακες 12g · Λιπαρά 18g 320θερμίδες €19
Χτένια ποσέ, κρούστα λούτζας, σύκο, μαϊντανόριζα, beurre blanc αρωματισμένη με βανίλια-τρούφαΠρωτεΐνη 22g · Υδατάνθρακες 18g · Λιπαρά 22g 340θερμίδες €26
Φιλέτα τσιπούρας σε λεπτές φέτες ψωμιού με προζύμι, μους μελιτζάνας, πουρέ αρακά, μαρμελάδα ντομάτας, καρότο, προσούτοΠρωτεΐνη 24g · Υδατάνθρακες 30g · Λιπαρά 18g 380θερμίδες €24
Καλαμάρι με pesto βασιλικού σε φωλιά πατάτας, κονφί ντομάτας, παρμεζάναΠρωτεΐνη 22g · Υδατάνθρακες 30g · Λιπαρά 18g 380θερμίδες €22
Σταρότο, πράσα, βοτανική σάλτσα χλωροφύλληςΠρωτεΐνη 10g · Υδατάνθρακες 55g · Λιπαρά 16g 420θερμίδες €22

Σαλάτες

ΠιάτοΘερμίδεςΤιμή
Σαλάτα με άλμυρα, σαλικόρνια, αμπελοφάσουλα, πίκλα φράουλας, κάσιουςΠρωτεΐνη 6g · Υδατάνθρακες 18g · Λιπαρά 18g 260θερμίδες €19
Ελληνική σαλάτα με ντοματίνια, κάπαρη, πιπεριές, μους φέτας, χαρούπιΠρωτεΐνη 10g · Υδατάνθρακες 22g · Λιπαρά 28g 380θερμίδες €19

Σούπες

ΠιάτοΘερμίδεςΤιμή
Σούπα ροδάκινο, ξύγαλο Σητείας, αμύγδαλοΠρωτεΐνη 8g · Υδατάνθρακες 30g · Λιπαρά 12g 260θερμίδες €16
Ψαρόσουπα, φρέσκια ντομάτα, ζωμό από πετρόψαρα, σφυρίδαΠρωτεΐνη 28g · Υδατάνθρακες 15g · Λιπαρά 16g 320θερμίδες €18

Κυρίως πιάτα

ΠιάτοΘερμίδεςΤιμή
Καλαμάρι ψητό ελληνικής αλιείας, αβοκάντο, μπροκολίνια, μελάνιΠρωτεΐνη 30g · Υδατάνθρακες 15g · Λιπαρά 22g 380θερμίδες €24
Τόνος, ψητό λάχανο, νεροκάρδαμο, χαρουπόμελο, βοτανική σάλτσα χλωροφύλλης, λεμόνιΠρωτεΐνη 40g · Υδατάνθρακες 18g · Λιπαρά 20g 420θερμίδες €32
Φιλέτο ψαριού (ανάλογα την προμήθεια της ημέρας), παντζάρι, αμπελοφάσουλα, φραμπουάζ, μαύρο σκόρδο, σουσάμιΠρωτεΐνη 42g · Υδατάνθρακες 15g · Λιπαρά 24g 460θερμίδες €38
Φιλέτο ψαριού (ανάλογα την προμήθεια της ημέρας), ψητό μαρούλι, αγκινάρες, καρότα, μάραθο, αρωματικό γιαούρτι με καβούρι, πικάντικη σάλτσα αγκινάραςΠρωτεΐνη 42g · Υδατάνθρακες 15g · Λιπαρά 26g 480θερμίδες €38
Ριζότο με άγρια αγκινάρα, μαύρη τρούφαΠρωτεΐνη 12g · Υδατάνθρακες 65g · Λιπαρά 22g 520θερμίδες €24
Κριθαράκι με γαρίδες, γλυκό κρασί Λήμνου, μπούκοβο, παρμεζάναΠρωτεΐνη 32g · Υδατάνθρακες 65g · Λιπαρά 22g 620θερμίδες €32
Paccheri, γαρίδα, σφυρίδα, λεμονόχορτοΠρωτεΐνη 34g · Υδατάνθρακες 60g · Λιπαρά 24g 620θερμίδες €34
Ψάρια ψητά (ανά κιλό)Πρωτεΐνη 80g · Υδατάνθρακες 4g · Λιπαρά 42g 720θερμίδες €115
Μενού γευσιγνωσίας (9 πιάτα)Πρωτεΐνη 80g · Υδατάνθρακες 90g · Λιπαρά 70g 1400θερμίδες €135

Συνοδευτικά

ΠιάτοΘερμίδεςΤιμή
Ψωμί / άτομοΠρωτεΐνη 6g · Υδατάνθρακες 40g · Λιπαρά 2g 200θερμίδες €4

Επιδόρπια

ΠιάτοΘερμίδεςΤιμή
Ποικιλία sorbetΠρωτεΐνη 2g · Υδατάνθρακες 55g · Λιπαρά 0g 220θερμίδες €12
Ποικιλία παγωτάΠρωτεΐνη 6g · Υδατάνθρακες 40g · Λιπαρά 15g 320θερμίδες €12
Καρπούζι — μους λευκής σοκολάτας με λουίζα, καρπούζι σε σιρόπι τριαντάφυλλου, χαρούπι, σορμπέ καρπούζι-κόκκινο τσάιΠρωτεΐνη 5g · Υδατάνθρακες 55g · Λιπαρά 16g 380θερμίδες €15
Λεμόνι — μπισκότο αμυγδάλου, κρέμα λεμονιού, compote yuzu-shiso, ιταλική μαρέγκα, παγωτό αμυγδάλου-ελαιολάδουΠρωτεΐνη 8g · Υδατάνθρακες 55g · Λιπαρά 24g 460θερμίδες €14
Σοκολάτα — cremeux μαύρης σοκολάτας 70%, μους σοκολάτας γάλακτος 40%, compote κεράσι-μαύρο ρούμι, παγωτό βανίλια-αστεροειδούς γλυκάνισουΠρωτεΐνη 8g · Υδατάνθρακες 55g · Λιπαρά 30g 520θερμίδες €16

Ποτά

ΠιάτοΘερμίδεςΤιμή
Εμφιαλωμένο νερό 1 λτΠρωτεΐνη 0g · Υδατάνθρακες 0g · Λιπαρά 0g 0θερμίδες €4.50
Πώς υπολογίζονται αυτοί οι αριθμοίΟι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά υπολογίζονται κατά μερίδα, με βάση το όνομα του πιάτου και τη συνήθη ελληνική παρασκευή. Είναι οδηγός για να συγκρίνετε πιάτα, όχι εργαστηριακή μέτρηση, και η συνταγή κάθε κουζίνας διαφέρει.